Zhe shi shenme ?! (3)

Dans la série des objets « typiquement chinois » : ce drôle de petit objet, en bambou ou en corne, long de quelques centimètres et légèrement incurvé à l’extrémité.

A vrai dire je n’ai même pas de fausse proposition à vous faire, donc je vous donne de suite la réponse : c’est un coton tige chinois recyclable. Le bout incurvé sert tout simplement à récolter le cérumen, d’un coup de mouchoir on le nettoie et hop ! réutilisable à volonté (je vois d’ici vos mines dégoûtées…)

Bon, mais on a pas toujours son petit bout de bambou sous la main, c’est vrai… certains chinois ont donc trouvé la parade idéale : ils se laissent pousser l’ongle du petit doigt (main gauche ou droite, c’est selon) pour pouvoir en toute circonstance se gratter le fond du conduit auditif.

Quoi de plus pratique franchement ?!

Carnet rose (2)

Une naissance du coté de Lille : tous nos vœux de bonheur à Camille, Nicolas & leur petit Antonin né il y a un peu plus d’une semaine (enfin un petit gars, un blondinet en plus !!)... On se croisera peut être à Noël dans la région Nantaise...

Motivation à la chinoise

Au mur dans le hall d’entrée d’un de nos fournisseurs :

No comment !

Kit d’un soir

Pour mon boulot je suis régulièrement en déplacement, et il m’arrive donc fréquemment de devoir dormir à l’hôtel. Le niveau de qualité, de confort et de propreté de ces établissements est très variable… Parfois j’ai le droit (pour le même prix qu’un Campanile à Nantes) au Sofitel 4 étoiles : salon privé, écran plat 42 pouces, piscine & jacuzzi au 3eme, petit déjeuner européen… la classe quoi !

Et puis parfois, quand l’usine que je visite est au fin fond du Zhejiang, je n’ai pas vraiment le choix… c’est plutôt tâches sur les murs, sommier défoncé, baignoire écaillée et cafards pour me tenir compagnie.

Dans cette dernière catégorie, on trouve alors quelquefois dans la salle de bain le « kit d’un soir »… petit panier garni pour soirée libertine, qui contient entre autre : 1 préservatif, 2 slips jetables (bleu pour monsieur, rose pour madame), du gel douche intime (bleu pour monsieur, rose pour madame), une paire de chaussette d’homme (?!) et bien sur la price list :

Les déplacements c’est déjà pas toujours drôle en soit (cf. les repas que je dois me coltiner…) mais savoir que je suis tombé dans un hôtel de passes fini de me saper le moral !

Ahhh… Home sweet home…

100% morue

Les spécialités culinaires de Macao sont donc empreintes d’influences portugaises… beaucoup de plats sont cuisinés à base de morue : des accras à la morue, des crêpes à la morue, des beignets à la morue, de la morue à la crème (ci-dessous) etc…

Ici la morue est reine ; elle se dore la pilule sur les trottoirs…

…et se vend même en bouquets

Le résultat est plutôt satisfaisant, nous avons très bien mangé !

Autres spécialités de la ville, toutes sortes de viandes séchées/caramélisées et des petits sablés à la cahouète :

De la visite

Nous recevons nos premiers visiteurs à Shenzhen : dans la famille Bellion, je demande la mère, le beau-père, le petit frère et l’oncle ! Les pauvres ont eu un début de séjour difficile (3 avions annulés, 28h d’attente à CDG et 5 jours pour récupérer les bagages… merci Air France !!) et n’apprécient pas toujours la cuisine locale à sa juste valeur… mais dans l’ensemble ils s’acclimatent plutôt bien.

Ce week end nous avons emmené la petite famille à Macao, ce fut l’occasion pour nous aussi de découvrir cette ville, puisque nous n’avions pas encore trouvé le temps d’y aller.

Macao fut le premier port créé par les Européens en Orient et fut rétrocédé à la Chine en 1999, mais garde toujours un statut de « région administrative spéciale ». Pour s’y rendre, les chinois ont d’ailleurs besoin d’un visa, tout comme pour aller à HK.

La ville est encore imprégnée d’influences portugaises (les bâtiments, le nom des rues ou encore l’alimentation) mais à peine 2% de la population parle encore le Portugais ; la majorité parlant le cantonais.

Nous sommes arrivés vendredi soir et après un excellent repas de spécialité « Macaienne », nous avons pu visiter de nuit le quartier colonial :

Les ruines de la cathédrale Sao Paulo :

Le lendemain, visite du quartier des casinos, mais comme Valentin/10 ans n’a pas encore le droit de jouer son argent de poche au black jack… nous nous sommes contentés d’un aperçu du hall d’entrée (très clinquant, à la chinoise…) :

Les ruines de Sao Paulo toujours, mais de jour :

C’est également à Macao que se trouve un des plus grand casino du monde, le Venetian (3 000 chambres, 350 boutiques, 30 restaurants, 100 000m² de complexe pour organiser des évènements en tout genre…), même si nous ne sommes pas fan de ce genre de jeux, ça doit quand même valoir le détour, ce sera pour une prochaine fois.

C’est vrai qu’on a vite fait le tour de la ville et qu’il n’y a pas tant de choses que ça à voir, mais nous avons trouvé l’ambiance vraiment agréable (il y a 3 ans, mes parents n’avaient pas été emballés…), personnellement, j’aurai plaisir à y retourner.